常に安全で効率的そして最適な物流を提供する。そうした技術を持った人を育てる｡

浜松運送清水営業所の野口です｡

今回は自宅で栽培しているバジルの話をさせて頂きます｡

私は香草が苦手ですが、バジルだけは好物でいろいろと料理に利用します｡今年の夏もかなり暑くなりそうでしたので、バジルは暑さにも強いし自家栽培してみようと家の花壇に植えてみました｡成長が早くどんどん大きくなりました｡花が付いた時点で成長が止まってしまうそうなので、こまめに収穫し、つぼみが付いたら除去､ひたすらこの繰り返しです｡

 

摘心したものを地面に植えておくと成長すると近所の方が教えてくれたので試したところ、本当に枯れずに成長しました｡驚きの生命力です！人間ではこうはいきません。10月いっぱいぐらい迄は収穫できそうなので頑張って増やします！

バジルはベータカロテンやビタミンEなど豊富な栄養価があり、これらは抗酸化作用の効能があります｡体にとっても良いので機会がありましたら是非栽培してみて下さいね！

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